|
|
|
|
|
|
Андалузский суп0,5 кг филе куриных ножек 2 белые луковицы 200 г корневого сельдерея 1,5 л куриного бульона по 1 моркови и цуккини 2 болгарских перца 12 помидоров черри 200 г зеленого горошка 150 г яичной лапши 8 горошин белого перца Смазать куриное филе оливковым маслом и 25-30 минут запекать в духовке при 180 градусах. Все овощи крупно порезать. Разогреть на сковороде 2 ст. л. сливочного масла, обжарить лук и сельдерей. В кастрюлю поместить мясо, добавить лук, сельдерей и морковь, залить горячим бульоном. Готовить 15 минут. Добавить сладкий перец, дать закипеть, положить цуккини. Белый перец раздавить, добавить в суп, посолить. Всыпать лапшу, варить почти до ее готовности. Добавить горошек и помидоры, снять с огня, дать настояться 5 минут. Дата публикации: 2006-11-04 21:25:26 Просмотров: 1308 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
