|
|
|
|
|
|
Хорватский суп из зелени петрушкиПомидоры 3-4 шт Зелень петрушки 2 шт Подсолнечное масло 1/2 стакана Измельченная брынза 1/2 стакана Простакваша 1/2 стакана Яйцо 1 шт Мука 1 ст. л Соль по вкусу Мелко нарезанный репчатый лук пассировать в подсолнечном масле. Добавить муку и прожарить все вместе; в конце добавить мелко нарезанную зелень петрушки, посолить и подержать на огне до тех пор, пока зелень не станет мягкой. Тогда влить воду, довести до кипения, добавить очищенные от кожи и нарезанные мелкими кубиками помидоры, смешанные с измельченной брынзой. Варить еще 20 мин. Заправить простоквашей, смешанной с мукой и яйцом. Дата публикации: 2006-11-04 21:01:16 Просмотров: 1256 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|