|
|
|
|
|
|
Жюльен грибной500г грибов; 2ст.л. муки; 3ст.л. сливочного масла; 200г сметаны; 50г твердого сыра; 50г майонеза; соль, перец; зелень. Поджарить муку, добавить масло, сметану и, помешивая, довести до кипения. Добавить грибы, чуть бульона. Разложить по кокотницам, покрыть майонезом и посыпать тёртым сыром. Запечь в духовке. Перед подачей на стол посыпать мелко нарубленной зеленью. Дата публикации: 2006-10-04 22:28:50 Просмотров: 1659 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|