|
|
|
|
|
|
Мучная похлебка с фасольюМука 250 г Сухая фасоль 400 г Тертый чеснок 2 дольки Растительное масло 5 ст. л Лук 1/2 шт Белокочанная капуста 300 г Картофель 500 г Соль, перец Замочить фасоль на ночь в холодной воде, процедить. Отварить с сальвией (5 листиков), чесноком, солью и протереть через сито (должно остаться 2,25 л жидкости). Снова поставить кипятить, добавив лук, обжаренный в растительном масле, капусту, картофель. Через 20 мин засыпать муку, постоянно помешивая, и оставить на огне еще на 30 мин. Поперчить, разлить по тарелкам. В каждую порцию налить столовую ложку растительного или положить маленький кусочек сливочного масла. Дата публикации: 2006-11-04 20:59:42 Просмотров: 1265 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
