 |
Острый суп из отварного картофеля |
Острый суп из отварного картофеля
Вода 1 л
Картофель 4 шт
Лук 1 шт
Сало 20-30 г
Мука 1 ст. л
Томат 2 ст. л
Соль и перец
Лук следует подрумянить на сковороде с подсолнечным маслом, затем добавить нарезанное кусочками свиное сало. Заранее отваренный и остуженный картофель натереть на терке, положить на сковороду и перемешать с луком и свиным салом. Добавить красный перец. Все это опустить в кастрюлю с картофельным отваром и варить 25 мин, после чего положить томатное пюре и посолить. Подавать на стол в горячем виде.
Дата публикации: 2006-11-04 20:45:19
Просмотров: 1184
Текущая оценка
0.00 голосов - 0
4.98 голосов: 576
