|
|
|
|
|
|
Похлебка по-суворовски250 г картофеля 1 луковица 1 морковь 240 г свежих грибов 40 г сливочного масла несколько веточек петрушки и укропа соль, перец Сварить куриный бульон. Курицу вынуть из бульона, охладить и нарезать мелкими кусочками. Картофель, морковь, грибы почистить и нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, пассеровать на сливочном масле. Картофель и грибы добавить в бульон и варить на медленном огне около 20 минут. Лук и морковь добавить в бульон за 10 минут до готовности. Приправить солью, перцем. В тарелки разложить кусочки вареной курицы, разлить похлебку, украсить зеленью укропа и петрушки. Дата публикации: 2006-11-04 21:23:41 Просмотров: 1769 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
