|
|
|
|
|
|
Российская похлёбкаКартофель 2 шт Лук 1/2 Сметана 2 ст. л Чеснок 2 зубчика Морковь 1 шт Сливочное масло 2 ст. л Соль, перец, лав. лист, перец горошком Зелень Сварить куриный бульон. Морковь, петрушку и лук нарезать и обжарить до нежно-золотистого цвкта. Чеснок и зелень измельчить. Картофель нарезать дольками. Курицу выньте из бульона, нарежьте небольшими кусочками и отпустите обратно в бульон. Если положить в бульон куриные потроха то суп станет ещё вкуснее. Добавить картофель, прокипятить и положить обжаренный лук с кореньями, лавровый лист, перец, чеснок и зелень. Снова прокипятить. При подаче положить сметану. Дата публикации: 2006-11-04 21:12:33 Просмотров: 1251 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
