|
|
|
|
|
|
Свекольник500 г свеклы, 1,5 л свекольного отвара, 2 свежих огурца, 2 яйца, пучок зеленого лука, по 1 чайной ложке сахара и уксуса, 1/2 стакана сметаны; зелень, соль, перец. Очищенную, промытую свеклу сварить в подсоленной воде, охладить, нарезать небольшими ломтиками, сложить в кастрюлю, добавить мелко нарезанных свежих огурцов, нашинкованного зеленого лука, сваренных вкрутую яиц, соль, сахар, уксус. Залить смесь холодным свекольным отваром. Подать, заправив сметаной и посыпав зеленью. Дата публикации: 2006-10-04 22:33:38 Просмотров: 1416 Текущая оценка 5.00 голосов - 1
|
|
|