|
|
|
|
|
|
Суп-харчо500г мяса, 2 головки лука, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 3 помидора, 100г риса, 1ч.л. аджики, соль, перец, хмели-сунели, зелень. Мясо нарезать небольшими кусочками, можно с косточками, залить холодной водой, добавить коренья и варить 1,5 часа, снимая пену. Затем добавить мелко нарезанный лук, толченый чеснок, рис, аджику, специи и соль, варить 20мин. Добавить обжаренные в масле помидоры без кожицы, варить 5мин. Подать на стол, посыпав мелко нарезанной зеленью. Дата публикации: 2006-10-04 22:32:25 Просмотров: 1619 Текущая оценка 5.00 голосов - 1
|
|
|
4.98 голосов: 576
