|
|
|
|
|
|
Суп из лука-пореяЛук-порей 900 г Сливочное масло 2 ст. л Куриный бульон 1 литр Отбивные с косточками 750 г Яблоки 2 шт Сметана 2 ст. л Соль, перец, кэрри Вымытый, очищенный картофель нарежьте кубиками, а лук-порей - кружочками толщиной 1-1,5 см. Слегка обжарьте картофель в растопленном масле. Добавив лук, потушите ещё 3 мин, затем влейте бульон и варите ещё 15 мин. Нарежьте мясо кубиками. Порубите яблоки, предварительно очистив их от кожуры и сердцевинок, добавьте их в суп. Варите на слабом огне 5 мин. Добавьте сметану, перец, кэрри. Дата публикации: 2006-11-04 14:44:36 Просмотров: 1326 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|