|
|
|
|
|
|
Суп крестьянскийКапуста 1/2 качана Картофель 8 шт Морковь 2 шт Пептрушка, сельдерей, лук-порей Помидоры 4 шт Лавровый лист, перец 10 горошин Лук 1 шт Сливочное масло 1 ст. л Сварить бульон и процедить его. томаты протушить с поджаренными кореньями и протереть через сито. Рис промыть, положить в кастрюлю, залить бульоном, добавить немного масла и, поставив кастрюлю в другую посуду с кипящей водой, варить до готовности. В процеженный бульон положить сваренный рис, протертые с кореньями томаты или томатное пюре и подогреть. При подаче на стол заправить сметаной. Дата публикации: 2006-11-04 21:16:21 Просмотров: 1313 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
