|
|
|
|
|
|
Суп-пюре из яблок с морковью1 луковица (нарезать) 3 яблока гольден 700 г. моркови 1/2 л куриного или овощного бульона (можно из кубика) 1 ст. ложка сахарного песка 1 ч. ложка соли 1 ч. ложка тертого имбиря В глубокой сковородке обжарьте лук на маргарине до золотистого цвета. Яблоки очистите, выньте сердцевину. Нарежьте яблоки и морковь кубиками, сложите в сковороду с луком. Добавьте бульон, сахар, соль, имбирь, 2 стакана воды, вскипятите. Убавьте огонь, накройте и тушите примерно 20 минут - пока морковь не станет мягкой. Блендером измельчите суп до консистенции пюре. Подавайте со сметаной и зеленью. Дата публикации: 2006-11-04 22:16:00 Просмотров: 1269 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
