картофель 10 шт.
мясной или куриный бульон 4 стакана
соль, тмин, зелень петрушки по вкусу
сметана 1 стакан
сливки 1 стакан
Картофель очистить, нарезать кубиками и сварить в приправленной солью и тмином бульоне до готовности. Яичный белок взбейте со сливками, добавьте к картофелю и продолжайте варить (огонь можно чуть убавить). В процессе перемешивания суп должен принять пюреобразной состояние. Снять кастрюлю с супом с огня и добавить в него сметану, смешанную с яичным желтком. Суп хорошо перемешать, разлить по тарелкам и посыпать измельченной зеленью.

Дата публикации: 2006-11-04 22:18:06
Просмотров: 1488
Текущая оценка 0.00 голосов - 0

Ближайшие советы:
Лаймовый суп с фруктами Суп молочный с рисом
Суп молочный сладкий Йогуртовый суп с дыней

Вы можете поставить у себя ссылку на совет:

Как будет выглядеть ссылка:
Суп-пюре картофельный

Самые читаемые советы

Как правильно целоваться (346750)

Введение в сноуборд (258603)

Как выбрать Skateboard (126460)

Ксеноновый свет - что это такое и зачем это нужно (107160)

Оральный секс (66273)

Самые рейтингованные советы

4.98 голосов: 576
Основы SSH

4.95 голосов: 19
Жалоба - проезд на желтый свет светофора

4.92 голосов: 13
Как помочь зачатию - советы для женщин

4.86 голосов: 14
Как выбрать принтер

4.84 голосов: 105
Комбу