 |
Суп с гренками |
Суп с гренками
Сыр 400 г
Зеленый консервированный горошек 200 г
Мука 3 ст. л
Лук 1 шт
Сливочное масло 100 г
Ржаной хлеб 200 г
Вода 1, 5 л
Очищенный лук нашинковать соломкой и обжарить до золотистого цвета на сливочном масле, всыпать муку и перемешать. Затем, периодически помешивая, добавить холодную воду, довести суп до кипенияи варить 10-15 мин, после чего ввести консервированный зеленый горошек, соль, перец по вкусу и варить еще 5 мин. Суп подать в горячем виде с гренками. Приготовление гренок: сыр натереть на терке, смешать со сливочным маслом, нанести на тонкие ломтики ржаного хлеба и подсушить в горячем жарочном шкафу в течение 10-12 мин.
Дата публикации: 2006-11-04 20:59:10
Просмотров: 1320
Текущая оценка
0.00 голосов - 0
 |
Вы можете поставить у себя ссылку на совет:
Как будет выглядеть ссылка:
Суп с гренками
|
4.98 голосов: 576
