|
|
|
|
|
|
Суп с макаронами и сыром3 луковицы 3 моркови 3 петрушки 2 репы 100 г макарон 60 г масла 1 стакан сливок или сметаны 2 желтка тертый сыр Из мяса сварить бульон. Репу, лук, морковь и петрушку мелко нарезать и слегка подрумянить в масле. Подрумяненные овощи проварить вместе с бульоном до мягкости, процедить и протереть, добавить отваренные макароны. 50 г масла мелко порубить, растереть с 2 вареными желтками, смешать со сливками или сметаной и этой смесью заправить готовый суп. Подавать суп с натертым сыром. Дата публикации: 2006-11-04 22:03:40 Просмотров: 1345 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
