 |
Суп с мясом и сыром |
Суп с мясом и сыром
Мясо 600 г
Швейцарский сыр 100 г
Зеленый тертый сыр 2 ст. л
Яйца 4 шт
Булка черствая 1 шт
Сварить мясо без кореньев до готовности. Процедить бульон. С черствой булки срезать корку и натереть булку на терке. желтки сваренных вкрутую яиц раскрошить вилкой. Сыр натереть. Все это хорошо перемешать, разбавить небольшим количеством бульона и вылить смесь в оставшийся бульон. Варить суп 30 мин. Перед подачей добавить в него вареное мясо, нарезанное на мелкие кусочки.
Дата публикации: 2006-11-04 21:16:44
Просмотров: 1275
Текущая оценка
0.00 голосов - 0