|
|
|
|
|
|
Суп щавелевыйЯйца 3 Щавель 1 кг Морковь 1 Корень петрушки и сельдерея Лук Перец горошком 10 Лавровый лист, мука, жир Сметана 3 ст. л Вода 3 литра Соль Сварить бульон и процедить его. Щавель перебрать, удалить стебли, промыть, нарезать листья поперек и положить в кипящий бульон. Когда щавель некоторое время поварится, добавить в суп прожаренную с жиром муку. Сваренные вкрутую яйца очистить,положить в каждую тарелку по 1/2 вареного яйца, залить щавелевым супом и заправить сметаной. Дата публикации: 2006-11-04 14:54:38 Просмотров: 2060 Текущая оценка 5.00 голосов - 1
|
|
|
4.98 голосов: 576
