750 г баранины пропустить через мясорубку, посолить. Добавить черный перец по вкусу, 2 натертые на терке сырые картофелины, 1-2 головки измельченного на терке репчатого лука, очищенные от семян и мелко порезанные 1-2 стручка красного сладкого перца и 1 красный помидор. Добавить в фарш 2-3 яйца, 1-3 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки. Фарш хорошо вымешать и сформировать продолговатые котлеты. Каждую котлету смочить во взбитом яйце, обвалять в муке и еще раз смочить в яйце. Обжарить на среднем огне. Хорошо подать на гарнир жареный картофель, тушеную в масле морковь и зеленый салат.

Дата публикации: 2006-11-04 14:21:22
Просмотров: 1356
Текущая оценка 3.00 голосов - 1

Ближайшие советы:
Манты жареные Приготовление риса для суши
Олень или лось жареные Жареный фазан

Вы можете поставить у себя ссылку на совет:

Как будет выглядеть ссылка:
Бараньи котлеты - мозаика

Самые читаемые советы

Как правильно целоваться (346750)

Введение в сноуборд (258603)

Как выбрать Skateboard (126460)

Ксеноновый свет - что это такое и зачем это нужно (107160)

Оральный секс (66275)

Самые рейтингованные советы

4.98 голосов: 576
Основы SSH

4.95 голосов: 19
Жалоба - проезд на желтый свет светофора

4.92 голосов: 13
Как помочь зачатию - советы для женщин

4.86 голосов: 14
Как выбрать принтер

4.84 голосов: 105
Комбу