 |
Цветная капуста с сыром |
Цветная капуста с сыром
0,5кг капусты,
100г сыра,
100г ядер грецких орехов,
3яйца,
мука или панировочные сухари.
Отварить капусту в соленой воде до готовности, остудить.
Разобрать капусту на небольшие сочветия, воткнуть в основание каждого соцветия по кусочку сыра. Смешать растолченные орехи и муку или сухари. Взбить яйца.
Окунать соцветия в яйца, затем обваливать в крошках и обжаривать в течение 5 мин во фритюре.
Дата публикации: 2006-10-05 22:06:29
Просмотров: 1406
Текущая оценка
0.00 голосов - 0
4.98 голосов: 576
