|
|
|
|
|
|
Жаркое из баранины с соусом из сыра1 зубчик чеснока, 2ст.л. растительного масла, 200г сыра, 100мл сливок, по веточке розмарина и тимьяна, соль, перец. Мясо вымыть, нарезать порционными кусочками, натереть солью, перцем и чесноком. Зелень вымыть, нарезать. Разогреть сковороду с маслом и обжарить мясо с зеленью 15-20мин. Мясо достать. Выделившийся при жарке мяса сок вскипятить со сливками, (если жидкости мало, можно долить 1 стакан бульона), добавить тертый сыр, соль, специи. Дата публикации: 2006-10-05 21:16:33 Просмотров: 1306 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
