 |
Жаркое из тетерки |
Жаркое из тетерки
Тетерка
Масло 3 ст. л
Очистить, вымыть и связать нитками тетерку, сложить в сотейник, полить маслом и поставить в горячую духовку. Когда заколеруется, вынуть, полить образовавшимся соком, посолить, поставить снова в духовку и поступать так до тех пор, пока тетерка не изжарится до мягкости. Когда будет готова, достать из сотейника, сложить на блюдо, а в сотейник подлить 3 ст. л бульона, хорошо выварить сок, посыпать по вкусу солью и полить жаркое на блюде.
Дата публикации: 2006-11-04 23:02:19
Просмотров: 1256
Текущая оценка
0.00 голосов - 0
 |
Вы можете поставить у себя ссылку на совет:
Как будет выглядеть ссылка:
Жаркое из тетерки
|
4.98 голосов: 576
