 |
Картофельные пирожки с грибами |
Картофельные пирожки с грибами
Картофель -1,5кг,
1 яйцо,
3ст.л муки,
Для фарша: 200г грибов, 2 луковицы, растительное масло, соль.
Сварить картофель в подсоленой воде и истолочь в пюре. В пюре добавить муку, тесто должно получится вязкое.
Грибы отварить, мелко порезать и обжарить с мелкопорезанным луком на масле.
Тесто мокрыми руками разделить на лепешки, положить в центр начинку и защипнуть края.
Пирожки обжарить с двух сторон в масле.
Дата публикации: 2006-10-05 22:07:45
Просмотров: 1394
Текущая оценка
0.00 голосов - 0
4.98 голосов: 576
