|
|
|
|
|
|
Куриное филе тушеное с острым перцемкрахмал - 30г, соевый соус - 2ст.л, куриный жир-2ст.л, острый красный стручковый перец - 20г, 2 луковицы, 1 яичный белок. К крахмалу добавить 2ст.л воды, тщательно размешать, добавить яичный белок, размешать Куриное филе нарезать кубиками, смочить в кляре и обжарить во фритюре до бледной корочки. Перец и лук нарезать кубиками, обжарить. Затем положить куриное филе, протушить 5мин., влить соевый соус, и, тщательно размешивая, влить сначала разведенный холодной водой 1:2 крахмал, а затем куриный жир. Дата публикации: 2006-10-05 21:38:00 Просмотров: 1351 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
