 |
Лосось запеченный в горчице |
Лосось запеченный в горчице
1 лосось (ок.1кг),
30г сливочного масла,
5ст. л горчицы,
1ст. л сахара,
1ч. л. уксуса,
соль, перец.
В сковороде разогреть масло, добавить сахар и на медленном огне жарить пока он не потемнеет. Добавить 2-3 ст.л воды, горчицу, уксус и соль. В маринад положить кусочки лосося и поставить в холодильник на 30мин.
Затем выложить рыбу на противень,смазанный маслом и запечь 10мин. После этого накрыть рыбу фольгой и запекать до готовности.
Дата публикации: 2006-10-05 21:45:35
Просмотров: 1291
Текущая оценка
0.00 голосов - 0
4.98 голосов: 576
