|
|
|
|
|
|
Шашлык из судака с овощами1 лимон, 50г растительного масла, 3ст.л. томатной пасты, 5 зубчиков чеснока, 2 луковицы красных, 2 сладких болгарских перца разных цветов, 5 помидоров, 1ст.л сухой горчицы, соль, перец, сахар. Лимон натереть вместе с цедрой, добавить растительное масло, томатную пасту, горчицу, раздавленный чеснок, соль, перец и сахар. Филе судака нарезать на кусочки толщиной 2см. Лук нарезать кольцами, перец – квадратиками, помидоры - дольками. Рыбу и овощи нанизать на шампуры, чередуя. Противень застелить фольгой, духовку разогреть. Шампуры выложить на противень и смазать половиной маринада. Запекать на среднем огне 5мин. Затем шампуры перевернуть, смазать оставшимся маринадом и запекать ещё 5мин. Дата публикации: 2006-10-05 21:47:44 Просмотров: 1394 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
