|
|
|
|
|
|
Судак жареный в маринадемука -50г, 2 моркови, 3 луковицы, корень петрушки, 50мл растительного масла, 100мл томата-пюре, лавровый лист, перец душистый горошком, сок 1 лимона, соль, сахар, перец. Судака очистить нарезать поперек порционными кусками, посолить-поперчить, обвалять в муке и поджарить в растительном масле Приготовить маринад: лук и морковь нарезать и обжарить. Затем добавить томат, лавровый лист и перец горошком и тушить 15мин. Затем добавить лимонный сок, 200мл воды, сахар по вкусу, посолить и прокипятить 5мин., охладить. Охлажденного судака залить маринадом и дать ночь постоять в холодильнике. Дата публикации: 2006-10-05 21:47:22 Просмотров: 1814 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
