 |
Весенняя смесь |
Весенняя смесь
Очищенный картофель 1 кг
Цикорий 1 кочан
Молоко, маргарин, шпик, соль, перец
Уксус, репчатый лук
Весенняя смесь, которую также называют 'штимпштамп', готовится из картофеля, свежего эндивия и жареного шпика. Это очень вкусное блюдо, богатое витаминами. Нарежьте шпик кубиками, вытопите его на маленьком огне с небольшим количеством маргарина. В это время сварите картофель, добавьте небольшое количество горячего молока, соль, перец и разомните в пюре. Кочан салата хорошенько вымойте, затем нарежьте тонкими длинными кусочками. Салат со шпиком положите в пюре. Добавьте уксус, а если хотите, то и мелко рубленный лук. Всю смесь надо подогреть.
Дата публикации: 2006-11-04 14:22:19
Просмотров: 1348
Текущая оценка
0.00 голосов - 0
 |
Вы можете поставить у себя ссылку на совет:
Как будет выглядеть ссылка:
Весенняя смесь
|
4.98 голосов: 576
