Пожарив предварительно маринованного и шпигованного салом зайца, разрезать на тонкие ломти. Потом изжарить ломти черного хлеба и на каждый ломоть положить сперва ломоть вареного бычьего языка, а потом ломоть зайца. Уложить на блюдо, залить соусом из бульона с прибавкой муки, масла, уксуса, лука и перца. Соус должен быть негустой и темного цвета; для этого прожарить лук с жженою и окрасить этим соусом.

Дата публикации: 2006-11-04 23:02:56
Просмотров: 1236
Текущая оценка 0.00 голосов - 0

Ближайшие советы:
Манты жареные Приготовление риса для суши
Олень или лось жареные Жареный фазан

Вы можете поставить у себя ссылку на совет:

Как будет выглядеть ссылка:
Заяц по - бургомистерски

Самые читаемые советы

Как правильно целоваться (346750)

Введение в сноуборд (258605)

Как выбрать Skateboard (126463)

Ксеноновый свет - что это такое и зачем это нужно (107160)

Оральный секс (66279)

Самые рейтингованные советы

4.98 голосов: 576
Основы SSH

4.95 голосов: 19
Жалоба - проезд на желтый свет светофора

4.92 голосов: 13
Как помочь зачатию - советы для женщин

4.86 голосов: 14
Как выбрать принтер

4.84 голосов: 105
Комбу