 |
Закуска из свеклы острая |
Закуска из свеклы острая
1кг cвеклы,
1кг сладкого перца,
3 луковицы,
4 помидора,
масло растительное -3ст.л.,
1/2 красного горького перца,
соль.
Лук и перец порезать соломкой и обжарить в масле до полуготовности, достать, дать маслу стечь. С помидоров снять кожицу, нарезать ломтиками, добавить тертую свеклу и тушить 1час. Затем добавить лук и перец, горький перец (пропущенный через мясорубку), соль и тушить 10мин.
Дата публикации: 2006-10-05 22:02:54
Просмотров: 1463
Текущая оценка
0.00 голосов - 0
4.98 голосов: 576
