|
|
|
|
|
|
Заливное из креветок1 лимон, 1 отварная морковь, зелень петрушки, соль, перец, 10г желатина, 1 отварное яйцо, 1 яичный белок, перец душистый. Креветок отварить в подсоленой воде и очистить. В горячий бульон положить предварительно замоченный желатин, растворить, посолить. На блюдо вылить немного желе и когда оно схватится выложить креветок, дольки яйца, дольки лимона, кружочки моркови, зелень. Оставшимся желе залить блюдо и охладить в холодильнике. Дата публикации: 2006-10-05 21:55:50 Просмотров: 2247 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
