|
|
|
|
|
|
Яичный ликер10 яичных желтков 350 г сахара ваниль или корица около 1 ч. л. тертого миндаля 0,5 л коньяка Способ приготовления: Желтки растереть со 100 г сахара, добавить ваниль или корицу на кончике ножа, тертый миндаль. Массу перелить в бутыль, залить туда коньяк, в котором предварительно был растворен оставшийся сахар. Хорошо взболтать, закупорить и выдержать бутыль в прохладном месте около месяца. Перед употреблением процедить. Этот ликер в смеси с виски и взбитыми сливками дает один из самых питательных и одновременно самых крепких и вкусных спиртных напитков. Он получается, когда в яичный ликер аккуратно, по ножу заливают виски (желательно ирландский), а сверху на слой виски так же аккуратно опускают взбитые сливки. Есть можно ложкой. Дата публикации: 2007-03-03 01:33:07 Просмотров: 3882 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
