|
|
|
|
|
|
Крюшон с фруктами и чаем(на 4-6 порций) 1 банка личи 1 банка инжира 1 банка манго 250 г кишмиша 20 г белого крупнокристаллического сахара 1 бутылка коньяка (0,7 л) 3 л воды по 4 ст. л. черного чая, чая манго и апельсинового чая 10 капель ангостуры Способ приготовления: Смешать фрукты и сок из банок, сахар и коньяк в крюшоннице, и дать настояться примерно 6 часов. Вскипятить воду, залить чай, настаивать 4-5 минут. Слить чай и охладить, затем полностью охладить в холодильнике, залить чаем фрукты и добавить ангостуру. -------------------------------------------------------------------------------- Необязательно всегда готовить клубничный крюшон (боуль), для разнообразия мы предлагаем вам весьма экзотический чайный напиток. Все фрукты консервированные, сок и сахар придают боулю сладость. Личи культивировали еще в Древнем Китае, их считали самыми изысканными фруктами. Личи относятся к разновидности мыльного дерева, плоды с голубиное яйцо, их доставляют в свежем виде с Мадагаскара или Маврикия, в феврале также и из Южной Африки. Их вкус сложно описать, это скорее всего смесь винограда, вишен с легким привкусом муската. Дата публикации: 2007-03-02 22:06:22 Просмотров: 1000 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
