 |
Апельсиновые корзиночки с кремом |
Апельсиновые корзиночки с кремом
0,2 литра сливок
2 больших апельсина
сахар
10 г желатина
щепотка ванилина
Апельсины промыть, разрезать поперек на две части, осторожно выжать сок, вынуть остатки мякоти. Вскипятить 0,5 стакана воды, добавить сахар, апельсиновый сок и набухший желатин. Когда желатин растворится, жидкость, помешивая, охладить, ввести во взбитые сливки с ванилином. Приготовленным кремом наполнить кожуру выжатых апельсинов и охладить в холодильнике.
Дата публикации: 2007-02-25 22:42:36
Просмотров: 1241
Текущая оценка
0.00 голосов - 0