|
|
|
|
|
|
Десерт "Парижские тайны"1 палочка ванили 20 г желатина 500 мл молока 120 г сахара 500 мл сливок 10 яичных желтков для украшения: любые ягоды клюквенное варенье или соус Желтки, молоко, ваниль, сахар варите на водяной бане до загустения. Желатин растворите в воде и, когда он разбухнет, добавьте в загустевшую массу. Охладите. Взбейте сливки и добавьте в массу, все перемешайте и разлейте по формам. Оставьте до полного застывания. Готовый мусс аккуратно переверните, выложите из формы, украсьте ягодами, листиками мяты, полейте соусом или вареньем и подавайте на стол. Отзывы | Версия для печати Дата публикации: 2006-11-14 10:06:31 Просмотров: 1244 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
