|
|
|
|
|
|
Панфорте1/3 стакана орехов макадамия, нарезанных 2/3 стакана грецких орехов, нарезанных 1 1/2 стакана сухофруктов 2/3 стакана муки 2 ст. л. порошка какао 1 ч. л. молотой корицы 60 г темного шоколада, нарезанного 60 г несоленого сливочного масла 1/3 стакана сахарной пудры 1/4 стакана меда сахарная глазурь Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать неглубокую форму для кекса растительным или сливочным маслом, выложить дно промасленной бумагой. Положить орехи и сухофрукты в большую миску. Добавить просеянные муку, какао и корицу, перемешать. Сделать в центре ямку. Смешать шоколад, масло, сахар и мед в небольшой кастрюле и нагревать на слабом огне, чтобы все ингредиенты растаяли и хорошо перемешались. Снять с огня. Добавить масляную смесь в сухие ингредиенты. Тщательно перемешать деревянной ложкой (но не взбивать). Выложить шоколадно-масляную смесь в форму для выпечки, выровнять поверхность. Выпекать 50 минут или пока кекс в центре не станет плотным на ощупь. Остудить в форме, потом выложить. Украсить глазурью. Подавать, нарезав тонкими ломтиками, к кофе или ликеру. Дата публикации: 2007-02-25 23:04:31 Просмотров: 1597 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
