 |
Суфле из шоколада |
Суфле из шоколада
Шоколад 250 г
Белки 6 шт
Сахарная пудра 50 г
Вода 300 г
Измельченный шоколад залить холодной водой, поставить на огонь и проварить 10-15 мин до загустения, после чего охладить. Белки с сахаром (20 г) взбивать до образования густой белой пены и затем смешать с проваренным шоколадом. Готовую смесь выложить в посуду для запекания, смазанную маслом и подпыленную мукой. Сверху посыпать сахарной пудрой и выпекать в течение 20-25 мин в средне нагретой духовке. Подавать горячим немедленно после выпекания.
Дата публикации: 2007-02-24 14:01:44
Просмотров: 1197
Текущая оценка
0.00 голосов - 0
 |
Вы можете поставить у себя ссылку на совет:
Как будет выглядеть ссылка:
Суфле из шоколада
|
4.98 голосов: 576
