 |
Датская горчичная заправка |
Датская горчичная заправка
2 ст. л. сухой горчицы (порошка)
1,5 ст. л. сахарного песка
яблочный уксус
сливки (или сметана)
Горчицу и сахар смешать, добавить столько уксуса, чтобы получилась масса, имеющая консистенцию густой сметаны. Тщательно растереть полученную массу до гладкости, дать постоять от 15 минут до 1 часа, чтобы горчица хорошо 'созрела'. Затем добавить взбитые сливки по вкусу, равномерно вводя их в горчицу и все время размешивая.
Дата публикации: 2007-02-18 22:31:08
Просмотров: 2779
Текущая оценка
0.00 голосов - 0
4.98 голосов: 576
