 |
Исландская приправа к селедке |
Исландская приправа к селедке
250 г майонеза
4 ст. л. взбитых сливок (или взбитой сметаны)
4 ст. л. коньяка (или водки 'Столичная')
горчица, уксус (или лимонная кислота), черный молотый перец, соль
Все смешать, подобрать по вкусу добавки горчицы, соли, перца, кислоты и залить этой заправкой филе трех сельдей вместе с луком (3-5 шт.). Выдержать в течение 3-6 часов, посыпать рубленым вареным яйцом и петрушкой. Подавать в тот же день.
Дата публикации: 2007-02-18 22:31:00
Просмотров: 2878
Текущая оценка
0.00 голосов - 0
4.98 голосов: 576
