|
|
|
|
|
|
Острая овощная приправа (Закавказье)150 г репчатого лука 60 г томата-пасты 100 г растительного масла 300 г 2%-ного уксуса 1 ст. л. сахара 1 ч. л. душистого перца 2-3 лавровых листа 1/2 ч. л. корицы соль по вкусу Нашинкованные или натертые овощи пассеровать с томатом-пастой на растительном масле до готовности. Добавить уксус, лавровый лист, перец, корицу или хмели-сунели и тушить, не закрывая крышкой, в течение 20 минут. В конце варки заправить солью и сахаром. Дата публикации: 2007-02-18 22:30:00 Просмотров: 1425 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
