 |
Шнитт-луковоя приправа (Настрия) |
Шнитт-луковоя приправа (Настрия)
0,5 стакана рубленого шнитт-лука
6 крутых желтков
2 крутых белка
2 ч. л. сахарного песка
3-4 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. 6%-ного яблочного уксуса
Желтки растереть и спассеровать на слабом огне с уксусом, маслом и луком, размешав в однородную пасту. К пасте, сняв ее с огня, сразу добавить сахар и натертый на мелкой терке яичный белок, перемешать и растереть в однородную массу.
Дата публикации: 2007-02-18 22:30:52
Просмотров: 1335
Текущая оценка
0.00 голосов - 0
4.98 голосов: 576
