|
|
|
|
|
|
Салат из лососины2 моркови соль 400 г макаронных изделий пение 200 г лососины 2 ст. ложки растительного масла молотый черный перец 1 пучок укропа 125 г майонеза 3 ст. ложки горчицы 1 ст. л. сахара Морковь вымыть, очистить и нашинковать кружочками. Варить фасоль 8 минут в кипящей подсоленной воде, а морковь - 6 минут. Овощи откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Макаронные изделия отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды до готовности. Лососину вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками. Разогреть в сковороде растительное масло и жарить кусочки рыбы 3-4 минуты. Посолить и поперчить по вкусу. Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. Майонез взбить с горчицей, добавив немного охлажденной воды, в которой варились макароны. Приправить солью, перцем, лимонным соком и сахаром. Макаронные изделия слить на дуршлаг и, по желанию, обдать водой или сбрызнуть 1 ст. ложкой растительного масла. Смешать с овощами, укропом и соусом. Выложить на тарелки вместе с кусочками рыбы. Дата публикации: 2007-02-18 22:46:14 Просмотров: 1363 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
