|
|
|
|
|
|
Яблочный торт по-французски100 г сливочного масла 30 г рафинированного растительного масла 175 г муки 1/4 чн. ложки соли 750 г яблок сок 1 лимона жир для формы 5 стол. ложек яблочного желе 2 стол. ложки сахарной пудры Растопить сливочное масло, смешав его с растительным. Добавить муку, соль, 6 стол. ложек холодной воды и замесить тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 2 ч. Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Нарезать дольками и полить лимонным соком. Нагреть духовку до 225' 3. Смазатьжиром форму (028 см), выложить тесто и наколоть вилкой. Выложить сверху яблоки в форме черепицы. Разогреть желе и намазать им яблоки. Выпекать 30 мин. Посыпать сахарной пудрой. Дата публикации: 2006-11-04 23:30:18 Просмотров: 1343 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
