|
|
|
|
|
|
Картофельный пирог с лососиной4 яйца 200 г сметаны 2 сл. ложки муки 1 ст. л рубленой петрушки соль, перец тертый мускатный орех 2 стол. ложки сливочного масла 1/2 пучка укропа 150 г сметаны 250 г нежирного творога 8 ломтиков копченой лососины Картофель очистить и натереть на крупной терке. Перемешать с яйцами, сметаной, мукой, петрушкой, солью, перцем и мускатным орехом. Нагреть духовку до 200'. Смазать сливочным маслом противень с высоким бортиком. Выложить на него картофельную массу Разложить сверху сливочное масло в хлопьях. Выпекать пирог 40 мин до золотистого цвета. Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить, оставив несколько веточек. Перемешать со сметаной, творогом, солью и перцем. Вынуть картофельный пирог из духовки, разрезать его на куски и подавать с творожной массой и копченой лососиной. Украсить веточками укропа. Дата публикации: 2007-02-18 22:23:07 Просмотров: 1293 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
