|
|
|
|
|
|
Классический вишневый пирог по бабушкиному рецепту250г сливочного масла 200 г сахарного песка 1 пакетик ванильного сахара 6 капель миндального ароматизатора 3 яйца 250 г муки 1 пакетик порошка для ванильного пудинга 75 г молотого миндаля 3 чайн. л разрыхлители 150 г йогурта 300 г вишни 50 г пластинок миндаля Тесто: Смешать масло, сахар, ванильный сахар, ароматизатор и соль. Добавить яйца. Смешать муку, ванильный пудинг, молотый миндаль и разрыхлитель и перемешать с яичной массой вместе с йогуртом. Смазать жиром разъемную форму и выложить тесто. Завершение: Вынуть косточки из вишни. Разложить ягоды на тесте и посыпать пластинками миндаля. Когда вишни 'утонут' в тесте, поставить в духовку и выпекать 60 мин при 160'. Вынуть из духовки и отделить ножом от края разъемной формы. Осторожно выложить на кухонную решетку и дать полностью остыть. Совет. Взбить сливки с закрепителем сливок и перемешать с небольшим количеством яичного ликера. Подать соус к пирогу. Дата публикации: 2007-02-18 22:22:38 Просмотров: 2200 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
