|
|
|
|
|
|
Кокосовый тортМука 250 г масло 125 г Сахар 20 г Вода 100 мл Начинка: Кокосовая стружка 100 г Белки 2 шт Масло 50 г Сахарный песок 80 г Ликер 2 ст. л Для приготовления теста масло соединить с мукой, сахаром, солью и водой. Замесить эластичное тесто и поставить на 30 мин в холодильник. Для приготовления начинки белки взбить в крутую пену. Отдельно в миску вылить растопленное масло, добавить стружку и песок, все перемешать. Добавить ликер и еще раз перемешать. Тесто раскатать по форме, сделать бортики. Выложить тесто в форму, смазанную маслом, сверху уложить бумагу и фасоль и поставить выпекать корж в духовку на 15 мин. В это время осторожно перемешать взбитые белки с кокосово-масляничной основой. Через 15 мин корж вытащить, убрать бумагу и фасоль, выложить на него начинку и поставить в духовку еще на 30 мин. Можно полить шоколадной помадкой. Дата публикации: 2006-11-04 23:33:34 Просмотров: 1614 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
