|
|
|
|
|
|
Любимый пирог Пола МакартниСмесь говядины и свинины 400 г Лук 6-7 шт Тесто № 1: Мука 1,5 стакана Яйцо 1 шт Маргарин 100 г Разрыхлитель 1 ч. л Вода 2 ст. л Тесто № 2: Майонез 200 г Яйца 2 шт Разрыхлитель 1 ч. л Мука как для оладий Соль, перец Замешиваем тесто №1. Для этого смешать все приведенные ингридиенты (масло растопить) и замесить тесто. Поставить в холодильник. Для приготовления фарша в одной сковороде спассеруйте лук, нарезанный п/кольцами. Во второй пожарьте до готовности кусочки мяса, предварительно посолив и поперчив их. Примтупаем к приготовлению теста № 2. Для этого смешать майонез, яйца и муку. Тесто должно получиться как на оладьи. В сковороду, смазанную маслом раскатать тесто № 1 и выложить на него мясную начинку, затем слой лука и залить все тестом № 2. Поставить в горячую духовку и выпекать до готовности. Готовность пирога проверяется зубочисткой. Дата публикации: 2007-02-18 22:18:56 Просмотров: 1414 Текущая оценка 1.00 голосов - 1
|
|
|
4.98 голосов: 576
