 |
Шарлотка из черного хлеба |
Шарлотка из черного хлеба
черный хлеб 2 буханки
150 г масла
1/2 ч. л. корицы
3 гвоздики
цедра лимона
вино
сахар
Шарлотка из черного хлеба. Натереть черствый черного хлеба. Поджарить его в кастрюле с маслом, всыпать корицу, 3 гвоздички, цедру с 1/2 лимона, 1/2 стакана вина, ложку измельченного апельсинового цуката, 1/3 стакана сахара. Стенки шарлотницы смазать маслом, осыпать сахаром. Положить в нее слой сухарей, слой измельченных антоновских яблок, осыпать их сахаром или полить вишневым вареньем без косточек и снова сухари, яблоки - доверху. Смазать маслом, осыпать сухарями и поставить в духовку на 2 часа. Отдельно подать сливки.
Дата публикации: 2007-02-18 22:26:32
Просмотров: 1329
Текущая оценка
0.00 голосов - 0
4.98 голосов: 576
