|
|
|
|
|
|
Торт Песочный10 яиц 400 г масла 2 стакана крахмала 2 стакана сахарного песка (пудры) лимонная цедра ваниль Для крема: 100 г шоколада 2 cт. ложки масла, 3 cт. ложки сахара 3 cт. ложки сливок Растереть масло до густоты сметаны, добавить постепенно желтки и крахмал. Продолжать растирать, пока не будут вложены все желтки, крахмал и сахарная пудра. Затем добавить пряности и ввести взбитые белки. Выпекать на хорошем жару в форме, покрытой пергаментной бумагой, смазанной жиром и посыпанной мукой. Приготовить крем: натертый шоколад перемешать с маслом, сахаром, сливками и варить 5-10 минут, все время помешивая. После охлаждения разрезать торт на 3 части, смазать кремом и украсить. Дата публикации: 2006-11-04 23:30:37 Просмотров: 1300 Текущая оценка 0.00 голосов - 0
|
|
|
4.98 голосов: 576
