|
|
|
|
|
ПодсолнухПодсолнечник (Helianthus L.) - родовое название растений из сем. сложноцветных (Compositae), подсем. Heliantheae. Известно около 55 видов этого рода, из которых большинство свойственны Сев. Америке; немногие виды встречаются в Центр. Америке и в Перу. Некоторые виды ввезены в Европу и культивируются как сельскохозяйственные (масличные) или как декоративные растения. Виды подсолнухов - однолетние или многолетние травы с высоким стеблем, покрытым супротивными или попеременными жесткими листьями. Соцветие: у одних видов небольшая, у других - очень крупная головка, одиночная, или по нескольку в раскидистой метелке. Головка имеет полушаровидную или широкую обвертку, состоящую из 2 или многих рядов листков; общее цветоложе плоское, либо более или менее выпуклое, покрытое сложенными вдоль пленчатыми, иногда довольно жесткими, прицветниками; краевые цветки бесполые, язычковые, расположены в 1 ряд; центральные цветки обоеполые трубчатые; плод - продолговатая четырехгранная или сжатая с боков семянка, несущая 2 - 4сваливающихся острия, или 2 довольно крупных, сухо-кожистых чешуйки. Наиболее известный вид - Helianthus annus L. (обыкновенный подсолнух) - однолетнее растение, с толстыми стеблями до 4 м. высоты, простыми или ветвистыми, с одною или несколькими головками; одиночная головка достигает иногда до полуметра в ширину; краевые цветки желтого цвета, срединные оранжевого. Известно множество культурных разновидностей этого вида, которые соединяются в три расы: 1) simplex, простой (не махровый), обыкновенный П. Общее цветоложе плоское;, язычковых цветков один или несколько рядов. Несколько разновидностей (из них macrocarpus - наш русский П.); 2) tubulosus, трубчато махровый П. Общее цветоложе выпуклое, без язычковых или только с одним рядом язычковых цветков; трубчатые цветки сильно развиты. Известна только одна разновидность: giobosus; 3) ligulosus (flore pleno), язычково-махровый П. Общее цветоложе несколько выпуклое, все цветки язычковые; несколько разновидностей. К роду П. относится и земляная груша, топинамбур (Н. tuberosus L.). П. (сельскохoз.) Как промышленное, растение, подсолнух известен в Азии и Европейской России. У нас подсолнух особенно удачно акклиматизировался. Его семена, напоминающие по вкусу орех, нашли двоякое практическое применение: сперва как дешевое народное лакомство, затем, с 1840х годов, после удачно произведенных в Воронежской губ.крестьянином Бокаревым опытов добычи из его семян масла, - как специальное масличное растение, доставляющее, кроме того, еще целый ряд других весьма ценных продуктов. У нас разводят две группы П. Крупносемянную - с продолговатыми плодами (грызовой) и мелкосемянную - с короткими семенами (масличный). В Западной Европе, Америке и Японии подсолнечник ценится, как декоративная культура, которая насчитывает свыше 190 сортов, специально созданных для конкретных целей - срезки, выращивания в горшках, для клумб и бордюров, дизайна усадеб. Трудно представить себе такое разнообразие, хотя нет ничего удивительного, если вспомнить историю этих уникальных растений. Завезенные в Европу в XV в. одной из экспедиций Колумба ярко-желтые, оранжево-красные цветы были высеяны в Мадридском ботаническом саду. Они вызывали всеобщее восхищение, их прославляли в стихах, изображали на полотнах, панно, витражах, на барельефах и изразцах. С "цветком солнца" в руке написал автопортрет знаменитый фламандский художник Ван Дейк. Всемирно известны картины Винсента Ван Гога "Подсолнухи". Дата публикации: 2006-09-01 16:36:03 Просмотров: 8469 Текущая оценка 4.56 голосов - 117
|
|
4.98 голосов: 576
